代表取締役社長

岡本 武のプロフィール

　「愛ある未来を創る」をテーマに、飲食業界のみならず常に新しい挑戦 を続けている。

高校時代から父親が運営するレストランで働き、卒業後は社員として経験を積む。その後、経営に対する視野を広げるべく大手通信会社へ転職。再び家業に戻り、勢いを失いつつあった事業を整理再建。

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現在、三宮から徒歩5分の「収穫祭」と、三田の緑を望む「丘の上のビアレストラン」を運営。「居心地の良い空間で、心ゆくまで楽しんでほしい」との思いから契約農家の新鮮野菜メニューが評判。

 

飲食業だけにとらわれず、色々な事にチャレンジ。そのチャレンジの根幹にあるのは、「従業員のやって見たい事を形に！」があるからです。夢は、育てた人材が将来活躍して有名になること。 形あるものより、人の中に足跡を残すことが目標。

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《その他》

趣味：アニメ、ゲーム（実は、オタクです…。）

特技：嫌なことは5秒で忘れること

好きな偉人：織田信長

座右の銘：『冬は必ず春となる』 どんなに苦しいこと・辛いことがあっても、そこで耐えて頑張ればその 後には楽しいことが起こる。 「冬（苦しみ）」が大きいほど、小さな「春（幸せ）」に感動できるん ですよね。これは生命全て同じ。野菜や植物、人間もそう。 悩んでいることがあったらもっと悩んでいい。 そこで逃げずに必死で頑張れば、嬉しいことが必ずあるから。

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◆岡本 武が、社員に伝えている３つのこと

一つ目は、「任す」こと。やりたいことをやらせてあげる。

二つ目は、プライベートの時間をきっちり、大事に過ごしてもらうこと。

三つ目は、どんな小さなことでも良いので、やりたいこと・やってみた いことをどんどん口に出して欲しい。

口で＋（プラス）のことを言い続けていたら、必ず「叶」うから。